Wertheim. Groß war der Andrang der kochbegeisterten Kinder am Donnerstag in der Schulküche der Edward-Uihlein-Schule im Rahmen der "Forscherferien".Geleitet wurde der Kurs, an dem 22 Kinder teilnahmen, von Hauswirtschaftsmeisterin und Bio-Bäuerin Iris Klein aus Sachsenhausen und Birger-Daniel Grein, Vorsitzende des Stadtjugendring Wertheim.
Bevor mit dem Kochen begonnen wurde, machte Iris Klein auf wichtige Voraussetzungen aufmerksam. So müsse man Ringe und Uhren ablegen, lange Haare zusammenbinden und auf jeden Fall Hände waschen. Auch eine Schürze wurde verlangt.
Im Raum waren drei Reihen zum Kochen vorhanden, auf die die Jungen und Mädchen aufgeteilt wurden. Klein zeigte, wie man eine Möhre oder eine Paprika schneidet, und zum Kartoffeln schälen wurden Schäler verteilt, denn als Hauptgericht waren "Kartoffelrösti" vorgesehen.
Doch erst stand eine "Geröstete Grünkernsuppe" als Vorspeise auf dem Speiseplan, und so röstete die erste Kochgruppe unter Anleitung von Grein Grünkern in heißer Butter an um daraus eine leckere Suppe zuzubereiten.
Auch in den anderen Gruppen war man nicht untätig. Es wurde "Buntes Pfannengemüse" in Angriff genommen und Karottensalat zubereitet.
Es gab sogar zwei verschiedene Nachtische: Eine "Apfel-Vanillepudding -Creme" und einen "Schokopudding" aus Milch und echter Schokolade.
Neben viel Spaß beim Kochen wurde den Kindern im Grundschulalter eine wertvolle Anregung für die Zubereitung einer gesunden Mahlzeit vermittelt.
